|
Грузинские свадебные традиции
|
|
| Диляра | Дата: Пятница, 11.05.2012, 14:35 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 824
Статус: Offline
| Грузинские свадебные традиции
Настоящая грузинская свадьба – это красивый, зрелищный, богатый праздник с соблюдением всех самобытных обычаев грузинского народа. Первое правило грузинской свадьбы – это обилие приглашенных гостей. Иногда их число достигает несколько сотен. Кстати, отказаться прийти на свадьбу – невозможно. Так как это большая обида для приглашающей стороны, и бывает, что с нее и начинается многолетняя вражда двух семей.
Создание семьи состоит в Грузии из трех этапов: мачанклоба — сватовство, нишноба — обручение и корцили - сама свадьба. И хотя сегодня родители зачастую уже не участвуют в выборе невесты или жениха для своих детей, как это было сравнительно недавно, роль семьи при заключении брака остается очень высокой. Брак должен обязательно быть одобрен родными. К такому шагу обе семьи подходят очень ответственно. И заранее пытаются узнать как можно больше о потенциальной родне. И только потом дают согласие на сватовство. Ну а когда все формальности сватовства позади, наступает время для церемонии обручения.
По красивому грузинскому обычаю жених, при входе невесты в их будущий дом, поднимается на крышу и выпускает на волю белую птицу. Затем молодым подают свадебный бокал с вином. Первым из него отпивает жених, затем кладет в него обручальное кольцо, передает бокал невесте, которая также отпивает из бокала, а затем достает кольцо и официально вручает его своей избраннице, произнося слова верности и любви.
Затем начинается торжественный «осмотр» невестой дома жениха, где ей предстоит стать хозяйкой. В сопровождении свидетелей и гостей жених и невеста разбивают красивую тарелку «на счастье» перед входом в дом. Чтобы дом был богатым, а семья радовалась потомству, в углах дома бросают зерна злаков, а молодым дарят деревянные украшения – «чирагдани», олицетворяющие «древо жизни». Во время обхода дома невеста должна прикоснуться к котлу, который является символом домашнего очага, и трижды обойти вокруг горшка с маслом или пшеничным зерном.
На грузинской свадьбе не принято кричать «горько». Но и без этого они проходят очень весело и шумно. Тамада не даст скучать никому из гостей и обязательно поднимет каждого сказать свой тост. Первый тост - пожелание жениху и невесте, чтобы в их доме царили мир, спокойствие и благоденствие, звучали детские голоса.
Самый романтичный и красивый свадебный грузинский (и кавказский вообще) ритуал – это похищение невесты. Хотя похищение это формальное и происходит с согласия невесты и ее родителей. Часто это делается, чтобы обойти расходы, связанные с организацией пышной и богатой грузинской свадьбы. Не каждая семья может позволить себе традиционную национальную, как того требуют обычаи предков, свадьбу. А после похищения невесты можно обойтись скромным застольем только для близких родственников. После этого брак считается заключенным. А свадьбу, кстати, можно сыграть и через несколько лет, когда появится возможность.
Основные расходы по организации свадьбы несет семья жениха. Материальное положение невесты не имеет особого значения. Ее главный капитал — это скромность, целомудрие, благочестие, хозяйственность, спокойный характер. Девушку в Грузии воспитывают в традициях целомудренности. Мужчина - главный в грузинской семье, ее опора и физическая защита, а женщина - духовная сила, хранительница и воспитательница этических традиций.
|
| |
| |
| Диляра | Дата: Пятница, 11.05.2012, 14:37 | Сообщение # 2 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 824
Статус: Offline
| Грузинская свадьба – истинное воплощение древних традиций этого народа, его культуры и отношения к семейным ценностям. Благородство, мужественность и уважительное отношение к женщине грузинских мужчин и стойкость, покорность и величавость грузинок не утратили своего значения в наше время. Отсюда и особое отношение к таинству бракосочетания, в котором до сих пор строго соблюдаются все обычаи и обряды. Свадьба в Грузии – важное событие не только для молодоженов, но и для обеих семей, которые впоследствии становятся родней.
Первым этапом свадебной эпопеи является мачанклоба – обряд сродни сватовству. Сегодня молодые могут самостоятельно принимать решение о бракосочетании (раньше за них выбор делали родители), но мнение и одобрение родителей все так же важно. Семьи жениха и невесты знакомятся и стараются узнать друг о друге как можно больше еще до свадьбы. И только после этого происходит сватовство.
Обручение в Грузии называется нишноба и предполагает венчание в церкви. Регистрация в загсе, как ни странно, совершенно не обязательна. После венчания новоиспеченные муж и жена отправляются в будущее семейное гнездышко, где происходит множество обязательных обрядов (для грузин соблюдение традиций гораздо важней, чем привычное для нас свадебное оформление, фотовидеосъемки, свадебные букеты и прочие атрибуты). При входе в дом жених выпивает глоток вина, роняет в бокал обручальное кольцо и передает его невесте. После того как любимая выпьет свой глоток, жених достает кольцо и вручает избраннице со словами любви и преданности.
При входе в дом невеста разбивает о порог тарелку «на счастье», и звон бьющейся посудины знаменует начало праздника. Нередко перед входом в дом губы невесты смазывают медом, чтобы ее речи к мужу были сладкими. В самом доме по углам рассыпаются злаки, чтобы дом был богатым, а семья обзаводилась детьми. При обходе дома невеста непременно должна прикоснуться к котлу – олицетворению домашнего очага, хранительницей которого она становится. Чтобы задобрить домашних духов двери жилища смазываются маслом и медом. Очень трогательным обрядом в доме молодоженов является выпускание на волю двух белых птиц с крыши.
После выполнения всех обязательных обрядов начинается корцили – собственно сама свадьба. Нужно отметить, что без пышного празднования родные жениха и невесты не признают их семейной парой, а потому свадьбы в Грузии многолюдные, шумные и веселые. Приглашается вся огромная родня с обеих сторон, которая готовится к свадьбе ничуть не меньше самих молодоженов – для них шьются наряды, они помогают со свадебным оформлением. К слову, приглашение на свадьбу ни в коем случае нельзя игнорировать, а отказ воспринимается молодыми и их родней как огромное оскорбление, которому нет прощения. Подарков и денег на грузинской свадьбе принято дарить много, все подаренное записывается в специальную книгу.
Свадьбу в Грузии ведет тамада, который знает несметное количество тостов и непременно дает слово каждому гостю. Сам праздник происходит весело, с обилием песен, танцев, многочисленными угощениями и реками вина. Невеста на свадьбе танцует только с женихом и его ближайшими родственниками. Свадебные букеты у грузинских невест бросать не принято. Взамен этой существует другая красивая традиция – завораживающий и трогательный сольный танец невесты.
Не забыт сегодня и обычай похищения невесты, только прибегают к нему уже не во избежание немилости родителей, как раньше, а в случае невозможности устроить богатое пышное торжество. После похищения свадьба отмечается только в узком кругу самых близких людей.
|
| |
| |
| Диляра | Дата: Пятница, 11.05.2012, 14:38 | Сообщение # 3 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 824
Статус: Offline
| 
Многие свадебные обычаи нашей страны нам известны. Но как быть со смешанными браками? Молодые - носители разных культур, как они справятся с этой деликатной проблемой? Ведь церемония бракосочетания - важнейший момент в жизни человека. И всегда родителям жениха или невесты хочется и необходимо знать обычаи и традиции другой стороны, чтобы равноправие и любовь царили в зарождающейся семье. Что мы знаем о свадебных традициях, например, грузин? В основном, сценарии современной грузинской свадьбы похожи на наши, но, конечно, имеют свой национальный колорит.
Грузинская свадьба, как правило, всегда многолюдная, гостей приглашают от 1000 и до 2000 - друзей, родственников (а их по грузинским обычаям бывает много). Отказаться прийти на свадьбу - большая обида для приглашающей стороны, простить отказ почти невозможно. На свадьбу платья шьются не только невесте, но и ее матери, свекрови, многочисленным родственникам. Существуют торжественные церемонии вхождения невесты в дом жениха. При этом в одной местности невесте мажут губы медом, чтобы она была добрая и сладкоголосая, речь ее чтобы была медоточивая и к мужу уважительная. В другой местности принято невесте разбивать о косяки дверей дома сырые яйца, а где-то - намазывать их маслом и медом. Грузинский жених по обычаю при входе невесты в их будущий дом должен отпустить на волю с крыши дома белую птицу, а на голову невесты обязательно просыпать рис, пшеницу и изюм. А отпив первый глоток вина из свадебного бокала, должен положить в него обручальное кольцо, передать бокал невесте, которая также отпивала из бокала, а затем достать кольцо и официально вручить его ей, произнося слова верности и любви.
Благородство и романтизм грузинских мужчин, их уважительное отношение к женщине - воспеты в песнях, легендах, да и в быту хорошо известны нам. Девушку в Грузии воспитывают в традициях целомудренности. На мужчин засматриваться считается верхом непристойности, приветствуется взгляд "сквозь" человека. Мужчина - главный в грузинской семье как опора и физическая защита, а женщина - как духовная сила, хранительница и воспитательница этических традиций. Вот почему так славятся благородство и сильные чувства грузинских мужчин, стойкость и величавая гордость грузинских женщин.
На грузинской свадьбе не кричат "горько", поют много народных песен и танцуют национальных танцев. Всему миру известно торжественное застольное грузинское многоголосие. И знаменитые мужские хоры… А грузинские застольные тосты уже стали достоянием мировой культуры. Тамада не даст скучать никому из гостей и обязательно поднимет каждого сказать свой тост. Грузинские тосты искрятся доброжелательностью, порой это целые поэмы или притчи, поучительные и жизненные. Невеста танцует только с женихом (чувство собственности у грузинских мужчин развито чрезвычайно) и его близкими родственниками. Знаменит грузинский сольный танец невесты.
|
| |
| |
| Диляра | Дата: Пятница, 11.05.2012, 14:38 | Сообщение # 4 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 824
Статус: Offline
| У всех народов заведено преподносить молодым щедрые подарки. Часто это деньги. Дары и дарители записываются в грузинские родовые книги. Грузинские традиционные свадьбы с многими сотнями гостей, обильным угощением часто разорительны для родителей молодых, не каждая семья может позволить себе традиционную национальную, как того требуют обычаи предков, свадьбу. Находчивые влюбленные еще в старину придумали заключение брака путем… похищения невесты. Чаще всего похищение было формальным, с согласия невесты и ее родителей (кстати, у многих народов планеты тоже есть такой обычай). В таком случае свадьбу можно не играть, а ограничиться застольем для нескольких десятков близких родственников и друзей. После похищения невесты и застолья брак считается заключенным, а свадьбу, кстати, можно сыграть и через несколько лет, когда появятся деньги (а можно и вовсе не играть).
Свадьбы в Грузии играют в основном перед постом. По обильности угощений, доброжелательности, радушию и гостеприимству грузины похожи на украинцев. Гагимарджос! - Будь здоров!
Грузинская кухня славится во всем мире. Настоящими мировыми брендами стали не только грузинские вина Киндзмараули, Гурджаани, Вазисубани, Ахашени, Хванчкара, минеральные воды боржоми и нарзан, но и такие блюда как шашлык или сырный пирог хачапури. Грузины называют шашлык мцвади. Распространенное заблуждение, что грузинская кухня очень острая. На самом деле грузинская кухня пряная. И еще одна распространенная ошибка - приписывать грузинам любовь к томатным соусам. Грузинской кухне тысячи лет, тогда как томаты в Европе известны сравнительно недавно.
Все настоящие грузинские соусы на самом деле делаются на основе алычи. На вопрос, сколько грузин может выпить вина за один раз, он уверенно ответит: два-три литра. Однако пусть это вас не шокирует. Он столько выпьет на настоящем вечернем или свадебном застолье, растянутом часа на три-четыре, когда от здоровой и полезной еды (сыра, зелени в изобилие, свежих овощей, сочного мяса) ломится стол, когда произносятся тосты и поют песни. Добавим к этому, что вино обязательно домашнее, привезенное родственниками или свое (в каждом сельском доме есть подвал, в котором держат несколько сотен литров своего вина. Грузины не пьют даже импортного пива).
|
| |
| |
